CORTE CARIANO
Verona IGT | Corvina
SCHEDA VINO
> Corte Cariano, il nostro primo IGT, grande espressione della Corvina Veronese. Rosso rubino scuro, al naso esprime note ricche e fruttate, impreziosite da toni speziati di vaniglia, pepe nero e liquirizia. Al palato è ricco ma delicato, equilibrato e al tempo stesso ricco di carattere. Una grande finezza ne delinea infatti il tratto fino ad una chiusura di impeccabile persistenza.
91 PUNTI | James Suckling (Nov.2022)
93 PUNTI | James Suckling (Nov. 2021)
90 PUNTI | James Suckling (Nov. 2020)
VALORI NUTRIZIONALI
ENERGIA KCAL 84 (100 ml) - ENERGIA KJ 350 - CARBOIDRATI 1,1 di cui ZUCCHERI 0,6 | Ingredienti: Vino, SolfitiVITIGNO
Corvina VeroneseZONA DI PRODUZIONE
Terreno molto vario, mediamente calcareo su detriti.TITOLO ALCOLOMETRICO
14% VOL.NOTE ORGANOLETTICHE
Presenta un colore rosso rubino carico e profumi di frutta a bacca piccola, mora, ribes e ciliegia, ben sposati con note speziate dovute all’affinamento in legno. Al palato si presenta morbido, equilibrato da una gradevole e vellutata tannicità. Soddisfa pienamente in un finale persistente e mai troppo intenso, che invita al rinnovo della piacevole beva.ABBINAMENTI
E’ ideale con vellutate e zuppe come pasta e fagioli, primi piatti di pasta fresca al ragù e carni rosse dal gusto deciso. Servire a 16°C.