SCHEDA VINO
> Modernità, freschezza ed eleganza. Il nostro rosé da uve macerate sulla buccia una sola notte è caratterizzato da sentori netti di fragola di bosco e rosa canina, delicati cenni di agrumi, di pompelmo e di cedro, accompagnati da sensazioni di fiori di campo e lampone. Perfetto come aperitivo, si abbina magnificamente anche con insalate estive, piatti di pasta o risotti, zuppe di pesce e frutti di mare.
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ANNATA 2024 | 93 PUNTI LUCA MARONI
VALORI NUTRIZIONALI
ENERGIA KCAL 69 (100 ml) - ENERGIA KJ 288- CARBOIDRATI 0,6 di cui ZUCCHERI 0,1
VITIGNO
In prevalenza Molinara, assemblata in percentuale minore con altre varietà autoctone a seconda dell'annata.
ZONA DI PRODUZIONE
Valpolicella. Terreni ricchi di scheletro, argille e prevalentemente calcareo.
TITOLO ALCOLOMETRICO
12% VOL.
NOTE ORGANOLETTICHE
Al naso è piacevole, con sentori di fragola di bosco e rosa canina, delicati cenni di agrumi, di pompelmo e di cedro, accompagnati da sensazioni di fiori di campo e lampone.
ABBINAMENTI
Perfetto come aperitivo, si abbina magnificamente anche con insalate estive, piatti di pasta o risotti, zuppe di pesce e frutti di mare. Servire a 6°C.
