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KRAFTVOLLE UND ELEGANTE TEXTUR: JAHRGANG 2017 IST JETZT ERHÄLTLICH.

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ZEITLOSE IKONEN | KLASSISCHE GROßE GEWÄCHSE ODER ZEITGENÖSSISCHE INTERPRETATIONEN?

CAMPO INFERI AMARONE RISERVA war schon immer ein Wein, der stets von großen Erwartungen in unserer Familie begleitet wurde.

Der Name stammt von einem hügeligen Weinberg, der immer als letzter geerntet wurde und am schwierigsten zu erreichen und zu bearbeiten ist. Er ist sehr steil und steinig und deshalb haben unsere Urgroßeltern ihm den Namen „Inferi“ gegeben, was als Hölle übersetzt werden kann. Auf diese Weise hatten die Trauben genügend Zeit, um optimal zu reifen, wobei die intensivsten fruchtigen Aromen und die Konzentration erhalten blieben. Darüber hinaus scheint sein Boden - reich an rotem Ton und Steinen - während der Sonnenuntergänge im Sommer wie Feuer zu leuchten.

Diese besonderen Bedingungen haben Einfluss auf die Aromen dieses Amarone, der sich durch seine klassische Persönlichkeit, seine fruchtigen, extraktsüßen, würzigen, weichen und eleganten Aromen auszeichnet.



JAHRGANG 2017
96 PUNKTE | JAMES SUCKLING


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ZWEI IDEEN WERDEN VEREINT:
CAMPO DEL MAESTRO

Einer unserer bekanntesten Weine, aber KEIN historischer Wein! Er wird aus NEUN verschiedenen Traubensorten gekeltert. Er wird in einem einzigen Weinberg geerntet, den wir 2012 erworben haben. Acht dieser Traubensorten sind einheimische Gewächse. Er enthält aber auch 10% Cabernet Franc, was diesem Wein sein Bouquet von gerösteten indischen Gewürzen verleiht.

Er wird nach einer Traubentrocknung von 4 Monate auf den Trocknungsböden gekeltert und reift für 2 Jahre in Fässern. Der Geschmack ist sehr weich und rund und entwickelt dadurch seine eigene Persönlichkeit mit Aromen von Muskatnuss, Kurkuma und Gewürzen, die gut mit den fruchtigen Aromen verschmelzen.
Seit 5 Jahren keltern wir diesen Wein, der schnell zu einem der erfolgreichsten Weine in unserer Sortiment wurde.