Amarone della Valpolicella - Vintillverkare Brunelli Vin

BEVÆRTNING
med en helt anden smag

Vinsmagning


Der kan fortælles mange historier om vinen. Således er alle Brunellis vinetiketter prydet med historiske fakta og magiske sagaer, som fortæller Valpolicellas historie og den traditionsrige samhørighed mellem mennesker, kultur og vin i vores område.

For vores familie er det hver dag en fornøjelse at beværte Amarone vinelskere, som har lyst til at besøge os.

Den nye vinbutik er indrettet i den ældste del af gården, i den tidligere vinkælder fra 1700, og er åben året rundt. Det er muligt at se hele produktionen på vingården og lade sig rive med, når alle sanser stimuleres i en helt autentisk oplevelse.

 

Inden for vores åbningstider er det altid muligt at komme til vinsmagning uden aftale.

Vi tilbyder desuden guidede rundvisninger mod forudgående reservation. Her uddybes vores filosofi, mens vi viser rundt i charmerende og rustikke kroge helt ind til vingårdens kerne: vinkælderen, hvor vinen modnes i trætønder. Turen rundes af med smagsprøver på de mest fremtrædende vine.

Rundvisning og let frokost på vingården


Til dig som ønsker den ypperste oplevelse af vores vine, kan vi tilbyde vi en større rundvisning. Her viser vi de vigtigste passager i fremstillingen af Amarone: helt fra vinmarkerne til rummet hvor vindruerne ligger til tørring, derefter gæringsprocessen og til sidst vingårdens hjerte, vinkælderen, hvor vinene modnes.

Vinsmagningen kombineres med en let frokost bestående af lokale produkter, herunder kødpålæg og oste, oliven og anden konserves på glas samt hjemmelavede madtærter med grøntsager.

Minimum 10 deltagere / € 35,00 per person.

Vi er fleksible omkring valget af vinene til vinsmagningen og tidspunktet for rundvisningen (Mandag til Iørdag kl. 10.00-16.00).

Rundvisningen tilbydes på italiensk eller engelsk og gennemføres af vingårdens ejere.

Madlavningskursus & Amarone


Hvis du ønsker en helt igennem autentisk smagsoplevelse på Brunelli vingården, kan vi tilbyde madlavningskurser med en kreativ kok, på italiensk eller engelsk.

Tilberedningen består af en kold forret, en varm forret samt en varm ret baseret på risotto eller pasta og en dessert.

Til middagen serveres en flaske Amarone Classico og hver deltager modtager et lille hæfte med opskrifter på retterne.

Minimum 6 deltagere / € 98,00 per person.

Wine Shop og Forsendelser til dit hjem

Vi har mulighed for at sende vine til hele Europa, USA og i næsten hele verden af de nyeste årgange, som sælges i vores vinbutik. Derudover har vi et udvalg af historiske vine fra vores private vinkælder.

Du kan kontakte os per mail, så sender vi dig gerne udførlig information omkring transporttider og fragtomkostninger.

Åbningstider:

April til September: Mandag – Lørdag kl. 9.00-18.30 / Søndag 10.00-14:00

Oktober til Marts: Mandag – Lørdag kl. 9.00-18.00 / Søndag 10.00-12.30

Fields marked with * are required

Ved at klikke 'Yderligere Information' du accepterer vores privatlivspolitik. (Read)