Amarone della Valpolicella - Vintillverkare Brunelli Vin

CAMPO DEL MAESTRO | REVOLUTION
Verona IGT

VIN-INFO

Denne cru er tilegnet vinbonden, som igennem årene har dyrket sin vinmark med stor kærlighed. Vinen er resultatet af en genial blanding af de mest dyrkede lokale druer i Verona, som håndplukkes og udvælges når de enkelte sorter er modne til plukning.

  VINTAGE 2018 IS NOW AVAILABLE, RESERVE YOUR BOTTLE.

 

TYPE
Tør I.G.T. rødvin. Druerne tørres i 4 måneders efter appassimento-metoden, lagres i tønder i 2 år, derefter modning 1 år på flaske.
DRUESORTER
Corvina Veronese 40%, Oseleta 20%, Rondinella 5%, Negrara 5%, Corvinone 10%, Croatina 5%, Forselina 5%, Dindarella 5%, Cabernet Franc 10%.
PRODUKTIONSOMRÅDE
Vinstokke ved Pedemonte di Valpolicella. Jordtype: Hovedsageligt kalkholdig jord med mange sten. Pergola Trentina.
Produktion 3.500 Kg/ha.
ALKOHOL
15% VOL.
DUFT/SMAG
Vinen har en forførende blødhed og en bouquet af røde og vilde bær, muskatnød og krydderier.
SERVERINGSFORSLAG
Ideel til grillet kød, stege, vildtretter og mellemlagrede oste. Serveringstemperatur: 18°C (64°F).