ARMENZAGO | RECIOTO DELLA VALPOLICELLA
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
BESCHREIBUNG
Er gilt als einer der reinsten Weine, von königlicher Farbe und einzigartigem Geschmack. Man könnte ihn als trinkbare Nahrung oder essbaren Wein bezeichnen (Cassiodoro, 6. Jahrhundert). Ein wahrhaft großer Dessert- oder Aperitifwein. Gerne enthüllt er seine dichte Frucht und seine dezente zurückhaltende Süße. Reifung: 8 Monate Holzfasslagerung, anschließend 12 Monate Flaschenreifung.
93 POINTS, Annuario dei Migliori Vini | Luca Maroni 2018
TYP
Süß, D.O.C.G. Rotwein. Handlese der besten Trauben und Trocknung in Plateaux-Kisten bis 120 Tage.Die Lagerfähigkeit dieses Weines liegt bei 10 Jahren. Die Ernte ist 1500 Kg/ha.
TRAUBENSORTEN
Corvina Veronese & Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%.PRODUKTIONSGEBIET UND WEINBERG
San Pietro in Cariano und Pedemonte di Valpolicella (Hügelland im Norden Veronas).Rote und braune Böden mit Untergrund aus Geröll, Kalkmergel und Basalt.
ALKOHOLGEHALT
13% VOL.DEGUSTATION
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.Duft: reife, fleischige Valpolicellakirschen, Veilchen, Anklänge von Gewürzen und süßem Pfeifentabak. Voll, intensiv und vielschichtig, mit dezenter, zurückhaltender Süße und süßen Mandeltönen im Abgang.