Наши вина

ReSol

Passito

Garganega

Только самые красивые пучки ofGarganega винограда - те, которые спелые и вынесли золотые от солнца ofthe зоны Valpolicella - выбраны, до выдерживать четыре месяца сушки и два долгих года ofslow брожения и созревания осторожны в небольших бочках из французского дуба. выдающийся featuresofthisradiantdessertwineareitsrefinedhueand его достаточно букет, который становится все более сложной, как это возрастов. Это вино, которое аналогично Regal на небо, где он показывает богатство, концентрации, округлость и изысканные длины.

GOLD MEDAL

Concors International des Vins du Lyon 2012

RESOL IGT PASSITO 2009

Technical details and food match
>Скачать

LAVINIUM

Fantastic review for Resol 2004
>Скачать

Тип вина

Сладкий I.G.T. белый из полу-сушеный виноград и производится только в лучшие вина

Виноградная лоза

100% Garganega.

Производство зоны

San Pietro in Cariano.

Тип почвы

Очень разнообразны; известняка на ледниковый период.

Подготовка системы

Трентино-типа с беседкой, в среднем, 30-летний лозы.

Производство процесса

После сушки в течение четырех месяцев в специальных помещениях в условиях контролируемой температуры и влажности, Garganega винограда увяли и сахар стали очень сосредоточен. Это только в январе, что сгустки - после прохождения дальнейшей строгий отбор - нажать и должны волнуется в 225-литровых бочках, где вино остается созревания на осадке в течение 2 лет. Резольного то лежит в бутылке еще на шесть месяцев до выхода.

Дегустация к сведению

Это десертное вино предлагает элегантные и интенсивный золотисто-желтый оттенок и пьянящий букет ofroasted миндаль, мед, айвы и намеки ofhazelnuts и тропических фруктов. Она также имеет заметные запах ofaromatic трав. На небе, один знает богатства ofits и концентрации, а также его сочность и замечательный длины.

Обслуживание предложения

Это десертное вино прекрасно сочетается с сухими пирожными, сильно приправленные сыров с медом, карамельный персиков или мороженое. Он также вкусно пил сам по себе.

Температура сервировки

13°C (55oF)