
Vores vine
Amarone della Valpolicella Campo del Tìtari
Denominazione di Origine Controllata
RISERVA
Majestætiske og sprudlende som en hingst, stolt og med den samme kombination ofgrace og aggressive magt som Luigi Brunelli's hest fra hvilken den får sit navn, dette fantastiske Amarone, er en nektar født fra sit område oforigin og fra de særlige kvaliteter den Brunellis produktion teknikker. Made i begrænsede mængder og kun i de allerbedste årgange, er det bestemt specielt til fed: dem, der er i stand til at anerkende de stærke følelser, der ligger bag den.
-GULDMEDALJE, Concours Mondial de Bruxelles '11
-GULDMEDALJE, AWC Vienna 2011
-93 punti, Wine Enthusiast 2011

CONCOURS INTERNATIONAL DU LYON
GRAND GULDMEDALJE Amarone Campo del Titari 2007
>Download

AWC VIENNA 2011
GOLD Medal Amarone Campo del Titari 2006
>Download

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES:
GOLD MEDAL Amarone Campo del Titari 2006
>Download

CURRICULUM
Wine spectator
>Download

ACCADEMIA DELLA MUFFA NOBILE
Ratings
>Download

I VINI DI VERONELLI
The Super Three Stars Campo del Titari 2004
>Download

AWC VIENNA
GOLD Medal Campo del Titari 2004
>Download

AWC VIENNA
Silver Medal
Campo del Titari 2003
>Download

MUNDUS VINI
Silver Medal Campo del Titari 2001
>Download

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES
Silver Medal Campo del Titari 2001
>Download
Challenge International du Vin 2011: Three Medals!
Silver Medals at the renowned competition for the Amarone Classico 2008, the Amarone Riserva Campo del Titari 2006 and Resol Passito 2009
RISERVA CAMPO DEL TITARI - Annata 2003
Deo debut efter at have overvundet de strenge tekniske og organoleptiske undersøgelser, som kræves for overførsel af begrebet reserven.
>Download

WINE ENTHUSIAST - Dec.2011
92 points, Amarone Campo del Titari 2006
>Download

VINUM EUROPAS WEINMAGAZIN - Dec.2010
17 points, Amarone Campo del Titari 2004
>Download

WINE ENTHUSIAST - Feb.2011
92 points, Amarone Campo del Titari 2003
>Download

WINE ENTHUSIAST - Feb.2011
93 points, Amarone Campo del Titari 2004
>Download

WINE SPECTATOR 2005
Ratings!
>Download

WINE SPECTATOR
Curriculum 2000-2008
>Download

SPIRITO DI VINO
"Campo del Titari: amazing"!
>Download

WINE SPECTATOR
90 points!
>Download

WINE SPECTATOR
Amarone Brunelli
>Download

WINE SPECTATOR
92 point Wine Spectator: Amarone Campo del Titari Brunelli!
>Download
Type vin
Tør D.O.C. rød, kun produceres i de fineste årgangeVinstok sorter
Corvina e Corvinone 75%, Rondinella 15%, Sangiovese 10%, double selectionProduktionsområde
Denne særlige reserve vin navn er afledt af, at en vingård ejes af Brunelli familien i San Pietro in Cariano.Jordtype
Primært kalksten over glaciale drift, med masser af sten.Uddannelsessystem
Trentino-type pergola med i gennemsnit 35 år gamle vinstokke.Udbytte
1000 Kg/haProduktionsprocessen
Denne specielle udvalg af Amarone fremstilles kun i de fineste årgange og i meget begrænsede mængder. Det er lavet udelukkende af de sundeste druer, der har haft den bedste eksponering for sollys: disse er plukket i hånden fra slutningen ofSeptember og begyndelsen ofOctober. Den omhyggeligt udvalgte klaser er placeret i tørring lofts i lavvandede kasser under strengt kontrollerede forhold til temperatur og fugtighed. Efter en lang periode ofdrying, hvor druerne mister ca 40% oftheir oprindelige vægt, presning finder sted. Dette er efterfulgt af gæring, hvilket er meget langsom, fordi DEN kolde temperaturer og varer omkring 40 dage. Vinen således fremkomne derefter begynder sin proces ofmaturation i nye Allier eg barriques i 36 måneder. Ved udgangen af denne periode, er vinen på flaske og venstre for at hvile i 8 måneder
inden de frigives.Smagning note
Det viser en dyb, rig, uigennemsigtig rubinrød farve. Dens intense og spændende bouquet afslører noter ofcherries, hindbær og ribs, blander sig med svag antydninger af vanilje. På ganen, udløser det en kraftfuld og robust konstruktion, ledsaget dog ved elegant syre. Dens finish er meget lang og ekkoer de fornemmelser, en opfattes på næsen.Serveringsforslag
En fremragende vin til at nyde alene eller som en ideel ledsager til grillet eller kogt rødt kød, bøf med grønne peberkorn, vildt eller modne oste.Serveringstemperatur
18° C (64°F), åbning af flasken to timer forinden.

Trækasse til 6 flasker Amarone